Bourgogne

AOC – Vin de Bourgogne

Cépage 100% chardonnay – Élevage en cuve inox
Commune de Leynes – Âge moyen des vignes : 30 ans – Sol argilo-limoneux – Exposition Sud

Dégustation

Notre Bourgogne est élevé en cuve en inox. Il offre une robe or vert limpide, des arômes de fleurs blanches et de fruits à chair blanche.
L’attaque en bouche est fraîche, avec des notes d’agrumes et de citron. La final est riche et complexe.

La recette de l’équipe

Nous vous proposons de déguster ce Bourgogne en apéritif, sur des entrées rafraîchissantes ou encore des viandes blanches.

Température de service :  11 à 13°C.
Conseil de garde :  1 à 3 ans.